Kellerwald-Hofkäserei und Jausenstube Dülfershof
Käse direkt vom Bauernhof. Jausen Sie mit selbst hergestellten Käse- und Wurstplatten und frisch gebackenem Kuchen. Im Lädchen gibt es über 20 Sorten Käse und mehr.
Hofladen:
Der Käseverkauf kann auch nach Absprache auch außerhalb der Öffnungszeiten stattfinden.
In dem Hofladen werden unter Anderem folgende Käsesorten angeboten:
Bergkäse: Wildunger Bergkäse mittelalt, Edler Dülfershofer alt
Schnittkäse: Milder Dülfershofer, Buttermilchkäse, Pfefferkäse mit geschrotenem Pfeffer, Käse mit grünem Pfeffer, Kräuter-der-Provence-Käse, Bärlauchkäse, Bockshornkäse Peperonikäse, Thymiankäse, Cuminkäse, Knoblauch-Majoran-Käse, Basilikum-Knoblauch-Käse, Brennnesselkäse, Kümmelkäse, Möhrenkäse
Weichkäse nach Verfügbarkeit: Art Camembert
Frischkäse: Kräuter, Sahnemeerrettich, Natur
Eingelegter Käse in Rapsöl: mit Knoblauch, Bärlauch, Pepperoni, Pfeffer, Kräutern der Provence
Milchprodukte: Joghurt, Kefir
aus Hausschlachtung: Mettwurst, Blut- und Leberwurst, Presskopf
Ausflugsziel Jausenstube
Der Dülfershof liegt inmitten einer sanften Hügellandschaft im Naturpark Kellerwald.
In gemütlicher und geselliger Atmosphäre können Sie hier für ein paar Stunden abschalten. Genießen Sie herzhafte Käse- und Wurstbrotzeiten oder den selbstgebackenen Kuchen.
Käsefondues und Raclette können auf Vorbestellung ab 4-50 Personen angeboten werden. Die Jausenstation (50 – 70 Personen) und der Garten (80 Personen) bieten ausreichend Platz für Gruppen.
Es gibt spezielle Führungen, die mit und ohne Essen angeboten werden.
Kontakt:
Kellerwald-Hofkäserei und Jausenstube Dülfershof
Familie Schade
Dülfershof 26
34537 Bad Wildungen
Tel. 06455 / 292
Mobil 0177 / 20 22 47 5
Fax 06455 / 911968
E-Mail: kaese(at)duelfershof.de
Web: www.duelfershof.de
